Receita Pudim de Banana e Côco

Nutrição

Ingredientes

• 1 chávena de chá de bebida vegetal de côco

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de côco ralado

• 1 colher de sopa de sementes de chia

• 1 banana

 

Preparação

1. Com a ajuda de um liquidificador mistura a banana, o ovo e a bebida de côco.

2. Cozinha esta mistura em lume médio, sem parar de mexer.

3. Quando estiver quase pronto, adiciona o côco ralado e mexe até ferver.

4. Retira do lume e adicione as sementes de chia.

5. Distribuí o pudim em taças e coloca no frigorífico durante algumas horas.

6. Está pronto a servir!

 

 

Ana Sofia Meireles CP4208N

Nutricionista Fitness Factory Paços de Ferreira