Receita Pudim de Manga

Nutrição

Ingredientes

 

• 1 kg mangas maduras

• 250g de iogurte sólido vegetal de coco

• 4 folhas de gelatina incolor

 

Preparação:  

 

1. Hidrata as folhas de gelatina em água fria durante 2 minutos, logo de seguida dissolve em àgua já previamente aquecida;

2. Retira a casca das mangas, corta grosseiramente e coloca num liquidificador, juntamente com iogurte vegetal;

3. Adiciona as folhas de gelatina hidratadas no preparado anterior;

4. Leva ao frigorifico durante 4 horas.

 

 

Liliana Pequeneza  CP4077N

Nutricionista Fitness Factory Funchal