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Falafel de Grão com Molho de Iogurte

2020-04-28

Nutrição

Ingredientes: (para 4 doses, sendo que 1 dose ≈ 3 unidades de falafel) 415g de grão-de-bico cozido 1 cenoura pequena 1 cebola 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de cominhos 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros 1 ramo de hortelã Pimenta e alho em pó q.b. Preparação 1....

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2020-04-27

Os legumes congelados perdem nutrientes?

Nutrição

A resposta é não! Se os legumes forem conservados logo no seu melhor estado e submetidos a condições ideais de congelação são seguros, podendo...

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2020-04-26

Receita Pizza na frigideira

Nutrição

Ingredientes 2 colheres de sopa de farinha de aveia 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral 2 colheres de sopa de linhaça moída 8 colheres de sopa de...

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2020-04-25

Qual a melhor gordura para cozinhar?

Nutrição

Que tipo de gorduras são aconselhadas? Está comprovado que as gorduras insaturadas (mono e polinsaturadas) são a melhor opção na nossa alimentação....

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2020-04-24

Receita Quinoa com Frango e Legumes

Nutrição

Ingredientes 1 chávena de chá de quinoa 2 chávenas de chá de água Sal/Flor de sal q.b. Pimenta q.b. (opcional) ½ chávena de...

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2020-04-24

Sobremesas mais saudáveis, como?

Nutrição

Como podemos obter sobremesas mais saudáveis, transformando até as nossas sobremesas de sempre, em opções preferíveis e mais nutritivas? Em vez do...

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