Como reduzir a quantidade de açúcar no café?

São vários os estudos científicos que defendem que o café apresenta diversas propriedades que se tornam particularmente benéficas, como a quantidade de polifenóis antioxidantes, chamados ácidos clorogénicos, especialmente quando ocorre um consumo moderado e regular. Contudo, além de não se dever beber em excesso, outra...